Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Obst, Gemüse, Wurst

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Obst, Gemüse, Wurst

Sassi1984

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Guten Morgen Herr Dr. Bluni, ich bin in der 6. SSW und wollte mal fragen, 1. ob ich alles an Obst und Gemüse essen kann? Ich esse vorallem gern rohes Gemüse (z.B. Paprika, Tomaten, etc.! Ist das ok, wenn es ausreichend gewaschen ist? 2. welche Wurst darf man denn essen? Ich finde die Beschreibungen im I-Net sehr verwirrend teilweise. Darf ich abgepackte Wurst wie z.B. Lyoner, Gelbwurst essen oder Wiener? Vielen Dank Sassi


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo Sassi, 1. ja, dürfen Sie 2. vermeiden Sie es, solche Informationen via Google & ähnliche Seiten zu recherchieren, denn dort werden Sie eine Masse an Fehlinformationen und Falschdarstellungen finden, die viele Schwangere nur zur wahren Hysterie treiben. 3. meiden Sie Rohwürste wie z.B. Blutwurst, aber auch Leberwurst u. Salami Abgepackte Wurst ist erst mal unbedenklich. Ein Restrisiko einer nachträglichen Keimbesiedlung lässt sich wohl kaum vermeiden, aber das Risiko der Infektion mit den in Frage kommenden Keimen wie, Listerien, ist als extrem gering anzusehen. VB


Sassi1984

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Wie schaut es mit gekörnter Brühe aus wegen dem Glutamat was darin enthalten ist?


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