Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Annika Thies:

Geflügel Mortadella Wurst in der Schwangerschaft erlaubt?

Frage: Geflügel Mortadella Wurst in der Schwangerschaft erlaubt?

Romi_lnbh

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Hallo, ich hoffe Ihnen geht es gut.    Ich habe heute seit längerem mal wieder Geflügel Mortadella gegessen auf meinem Brot und habe nachdem ich es gegessen habe doch ein schlechtes Gefühl gehabt. Ich bin derzeit in der 28 ssw.  Gelesen habe ich dann bei chatgbt und im Internet man soll diese Wurst nicht essen wenn man sie nicht vorher erhitzt hat. Ich habe diese Wurst also Geflügel Mortadella aber schon öfters in der ss gegessen weil im Internet immer stand, dass Schwangere es dürfen. Anscheinend habe ich das mit dem erhitzen wohl überlesen oder es stand anders als jetzt im Internet. Das ärgert mich jetzt total weil ich immer so aufpasse was ich esse und verzichte auf total viele Sachen.  Habe ich ein Risiko für Listerien oder ist das alles nur Panik mache im Internet?    Ps. Es war von wiesenhof Geflügel Mortadella von penny Deine Schwangerschaftswoche: 28


Annika Thies

Annika Thies

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Guten Abend, das Problem bei Listerien ist, dass sie sich bei Kühlschranktemperaturen vermehren können, daher ist es noch sicherer, Aufschnitt vor dem Verzehr zu erhitzen. Allerdings wurde die Mortadella in der Herstellung initial erhitzt, das Risiko, dass sich nun Listerien darauf befinden, ist also bei verschlossener, noch haltbarer Packung eher gering und dann eher durch eine anschließende Kontamination zu erklären. Sie haben ein Produkt aus industrieller Herstellung gekauft, wo gewisse hygienische Standards gelten sollten. Aus meiner Sicht müssen Sie sich jetzt nicht verrückt machen. Falls Sie grippeähnliche Symptome entwickeln, wenden Sie sich an Ihre Gynäkologin / Ihren Gynäkologen. Zukünftig wäre es vielleicht besser, auf diese Produkte zu verzichten oder sie nochmal zu erhitzen, um sich keinen Kopf zu machen. Alles Gute, Annika Thies


Romi_lnbh

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Vielen Dank für ihre Antwort. Wäre also eine Listerien Infektion nur gefährlich für mein Baby, wenn ich symtome entwickel?


Annika Thies

Annika Thies

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Nein, aber Symptome weisen auf eine Listerieninfektion hin. Da es insgesamt sehr unwahrscheinlich ist, würde ich nur in diesem Fall testen.


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