Anitjes
Hallo liebes Ernährungsteam, meine Tochter ist 6,5 Monate alt und bekommt seit 3 Tagen neben dem Mittagsbrei auch den Abendbrei. Hierfür pumpe ich zwischen 130 und 160 ml ab und verrühre das mit ca 25 gr Instant-Haferflocken. Wielange kann ich das so machen oder sollte ich demnächst auf Kuhmilch umsteigen? Beim klassischen Brei werden 200 ml Flüssigkeit angegeben und auf der Haferflockenpackung steht, dass man den Brei mit 130 ml Muttermilch anrühren soll. Ist das richtig bzw ausreichend? Noch eine Frage zur Hirse, kann ich normale Hirseflocken für den Mittagsbrei benutzen, wenn ich diese mitkoche oder sollte ich besser Babyflocken verwenden? Wird die Hirse nur als Fleischersatz dazu getan oder auch als Kohlenhydrate-Ersatz? Vielen Dank vorab für die Beantwortung meiner vielen Fragen. Liebe Grüße, anitjes
Doris Plath
Liebe Anitjes, wenn Sie genügend Muttermilch haben, spricht überhaupt nichts dagegen abends den Brei damit anzurühren. Kuhmilch ist von den Nährstoffen sehr verschieden zu Muttermilch und auch Säuglingsnahrungen. Bleiben Sie besser bei Ihrem Brei, so wie Sie ihn handhaben. Bei der Zubereitung sollten Sie sich an die Anleitung auf den jeweiligen Produkten halten oder auch beim jeweiligen Hersteller direkt nachfragen. Ich würde beim Getreide wie der Hirse in diesem Alter auf spezielle Babyprodukte zurückgreifen. Diese tragen eine konkrete Altersempfehlung. Getreide aus dem Handel, auch wenn es Bio-Getreide wäre, ist nicht in der Weise kontrolliert wie ein Babyprodukt. Die Hirse wird z.B. bei vegetarischen Mittagsgerichten empfohlen, weil sie einen hohen Eisenanteil aufweist und so das Fleisch (unsere beste Eisenquelle) ersetzt. Aber natürlich liefert die Hirse auch Eiweiß und Kohlenhydrate. Sie könnten einen vegetarischen Mittagsbrei aus verschiedenen Zutaten selbst herstellen: z.B. HiPP Gemüse mit den HiPP Bio-Getreideflocken „Feine Hirse“ oder auch „7-Korn“ mischen und etwas Wasser sowie Rapsöl dazu. Das Rezept mit HiPP Produkten lautet: 150g Gemüsegläschen (am besten mit Kartoffel oder Reis) 10g Getreide (HiPP Feine Hirse oder HiPP 7-Korn) 30g Fruchtsaft oder Wasser - bei zu fester Konsistenz mehr Wasser hinzufügen 1 TL Rapsöl wie HiPP Beikostöl Falls kein Saft im Menü verwendet wurde, empfehlen wir zum Nachtisch ein paar Löffelchen (ca. 50g) Vitamin C-reiche Früchte. Die schlechte Verfügbarkeit von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln kann erheblich verbessert werden, wenn gleichzeitig Vitamin C aufgenommen wird. Es freut ich mich, wenn ich damit helfen kann. Alles Liebe & Gute! Doris Plath
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