Coko37
Hallo, da ich mit meinem, dann 13 Monate altem Sohn, bald in die Türkei fliege, würde ich gerne wissen, ob ich, wegen der Zeit-,Platz- und Gewichtsersparnis (Küchenwaage im Koffer) das Breipulver, das leider ohne Messlöffel, sondern mit Waage abgewogen wird (Nestlé Sinlac Brei), in Gefrierbeutel vorportioniert und verschlossen im Koffer transportieren kann und ob das das Breipulver 12 Tage lang so unbeschadet aushält. Vielleicht wissen Sie auch, ob da Komplikationen beim Gepäckdurchleuchten auftreten könnten, wegen ungeklärtem Inhalt oder so. Vielen Dank für Ihre Antwort im voraus.
Doris Plath
Liebe „Coko37“, prinzipiell kann ich mir das - absolut hygienische Handhabung beim Abfüllen vorausgesetzt – für 12 Tage so vorstellen. Sie sollten aber bitte folgendes berücksichtigen: Da Nahrungspulver wie Milchbreipulver leicht Feuchtigkeit aus der umgebenden Luft aufnehmen kann, kann ein mikrobiologischer Verderb schnell eintreten. Und das geht los sobald Sie die Breipulverpackung öffnen. (Nur bei einem Original verschlossenen Beutel ist sichergestellt, dass keine Feuchtigkeit ins Pulver gelangen kann.) Das Pulver aus einer einmal geöffneten Breipackung muss auf jeden Fall so aufbewahrt werden, dass ein Feuchtwerden des Pulvers verhindert wird. Am besten wäre es natürlich die Beutel in einer luftdichten Dose aufzubewahren. Vielleicht ist das ja doch möglich? Kunststoffdosen sind eigentlich doch gar nicht so schwer. So wie ich es verstanden habe, werden einzelne Portionen vorportioniert. Ansonsten Beutel nur kurz zum Entnehmen des Pulvers öffnen und nach jeder Entnahme gut verschließen. Die Luft dabei ausstreichen und geöffnete Beutel immer zügig aufbrauchen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit empfehlen wir generell geöffnete Pulverpackungen in eine luftdichte Dose zu packen und diese zusätzlich in einem Kühlschrank oder einem Raum mit niedriger Luftfeuchtigkeit aufzubewahren. Wie die Sicherheitsbestimmungen beim Flug sind, das erfahren Sie von Ihrer Fluggesellschaft. Ich wünsche Ihnen einen glücklichen und gesunden Aufenthalt. Doris Plath
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