Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Was kan ich mit den frischen Kürbiskernen machen??

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: Was kan ich mit den frischen Kürbiskernen machen??

Mitglied inaktiv

25.10.2003, 20:59 Uhr Beitrag melden

Hallo, ich bin ratlos, habe heute zum 1.mal einen Kürbis zerlegt, bzw ausgehüllt :)))habe ne Fratze gemacht, und ne Suppe. Man ich habe garnicht damit gerechnet, das ein Kürbis so viel Innenleben hat. 100 Kerne bestimmt. Hmm hab sie aufgehoben, und weiß nicht, was ich damit machen kann? wer kann mir da helfen. kann man die trocknen lassen und im nächsten jahr aussäen? oder leckere geröstete Kerne mit Salz? wie geht denn das? Würde mich über schnelle antwort freuen. Vielen Dank liebe Grüße Cordula

Birgit Neumann

26.10.2003 Beitrag melden

Hallo Cordula du kannst die Kerne trocknen und im nächsten Frühjahr auspflanzen, damit du im Herbst deine eigene Ernte hast. Oder die Kerne im Ofen trocknen und salzen, knabbern. Ob das allerdings so gut schmeckt...das habe ich ehrlich gesagt noch gar nicht selbst ausprobiert. Aber es funktioniert so: die Kerne gut säubern und dann einige Tage ausgebreitet auf einem Küchentuch trocknen. Dabei mehrmals wenden. Danach bei Ober und Unterhitze vorsichtig rösten. Gruss Birgit

Mitglied inaktiv

26.10.2003, 20:12 Uhr Beitrag melden

ggg

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.