Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

tortencremes wer hat tips?

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Frage: tortencremes wer hat tips?

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Ich brauche tortencreme rezepte ich kaufe immer einen biskuitboden und wollte mal was anderes ausser schokotorte machen. danke dir(euch) Sonnige grüsse sabby


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Hallo! VErsuch doch mal halb Sahne/ halb Quark. Ich hab am WE gebacken und habe für das Rezept 100 ml süße Sahne, 1 Btl. Sahnsteif, 100 g Magerquark + 1 Blt. Vanillinzucker. Quark und Zucker verrühren, Sahne m. Sahnesteif steif schlagen, Sahne unter den Quark heben. Hat total lecker und frisch geschmeckt. L.G. Sabine


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Hallo, du brauchst 2 Becher süße Sahne, 2 Päckchen Paradiescreme Vanille (oder Zitrone), 2 Sahnesteif und 2 kleine Dosen Mandarine mit Saft - dies alles zusammenschütteln (oder auch rühren) und auf den Boden streichen. Die Torte kann sofort gegessen werden - muss aber nicht ;-) Guten Appetit. LG Antje.


Mitglied inaktiv

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Hallo, ich mache morgen eine Mascapone-Tarte mit Erdbeeren. Einfach 2 Löffel Vanillezucker mit 500g Mascapone verrühren, auf den Tortenboden und mit frischen Erdbeeren (oder anderen Beeren, Steinobst etc.) belegen. Kann man gekaufte Böden eigentlich nochmal backen?? Ich back die immer selber. Wenn das geht hätte ich nämlich noch ein tolles, frisches Rezept für Zitronen-Limetten-Tarte, hmmm .... Die muss aber eben fertig nochmal in den Ofen. LG Jenny


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