Mitglied inaktiv
Hallo ich suche ein einfaches Rezept zum Keksebacken was totsicher gelingt, irgendwas mit den normalen zutaten wie mehl milch eier zucker backpulver und so??? Kann mir jemand weiterhelfen??? will dann leich losbacken!!! Gruß sandra mit jonas maximillian
Hallo Sandra einfache Mürbteigkekse: 250 g Mehl 125 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 Vanillezucker Mehl mit Zucker, Backpulver, Vanillezucker mischen. Die kalte Butter in Streifen schneiden und unter die Mehlmischung geben. Das Ei zugeben und daraus einen Mürbteig kneten. Am Anfang kann man ein Handrührgerät mit Knethaken zu Hilfe nehmen. Danach den Teig von Hand weiterkneten. In Folie schlagen und kühlen. Zum Auswellen evtl Mehl benutzen. 175°, ca 10 min Vor und/oder nach dem Backen verzieren. Den Teig kannst du gut ein bis zwei Tage vorher zubereiten und im Kühlschrank lagern. Gruss Birgit
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