Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Suche einfaches Keksrezept???

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: Suche einfaches Keksrezept???

Mitglied inaktiv

Hallo ich suche ein einfaches Rezept zum Keksebacken was totsicher gelingt, irgendwas mit den normalen zutaten wie mehl milch eier zucker backpulver und so??? Kann mir jemand weiterhelfen??? will dann leich losbacken!!! Gruß sandra mit jonas maximillian


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Hallo Sandra einfache Mürbteigkekse: 250 g Mehl 125 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 Vanillezucker Mehl mit Zucker, Backpulver, Vanillezucker mischen. Die kalte Butter in Streifen schneiden und unter die Mehlmischung geben. Das Ei zugeben und daraus einen Mürbteig kneten. Am Anfang kann man ein Handrührgerät mit Knethaken zu Hilfe nehmen. Danach den Teig von Hand weiterkneten. In Folie schlagen und kühlen. Zum Auswellen evtl Mehl benutzen. 175°, ca 10 min Vor und/oder nach dem Backen verzieren. Den Teig kannst du gut ein bis zwei Tage vorher zubereiten und im Kühlschrank lagern. Gruss Birgit


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.