Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Rosinen

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: Rosinen

Mitglied inaktiv

29.06.2007, 13:05 Uhr Beitrag melden

Hallo, ich habe eine Frage zu Rosinen (Sultaninen unbeschwefelt). Darf ich die in den Apfelmus beimischen? Ich wollte den selber kochen, und die Äpfel sind halt noch bisschen sauer. Mein Sohn ist 8,5 Monate alt, allergiegefährdet und wurde bis zum 7.Monat vollgestillt. Danke im Voraus.

Birgit Neumann

02.07.2007 Beitrag melden

Hallo kubka enen säurereicheren Obstbrei kannst du durch Rosinen (auch leicht säuerlich) nicht wirklich süß aufpeppen. Theoretisch könnten dem Brei schon auch ein paar Rosinen beigemengt und mitgekocht werden. Bei HA-Ernährung lieber eher zögerlich, besser erst ab 10 Monaten. Schau mal, ob du wenger säurereiche Äpfel besorgen kannst. Oder mishce den Brei noch mit süßem (von reifer weicher Birne) Birnenmus. Gruss Birgit

Mitglied inaktiv

03.07.2007, 12:17 Uhr Beitrag melden

danke

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