Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Reisreste & Bratei

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Frage: Reisreste & Bratei

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo liebe Birgit, vielen Dank fuer deine Antwort bzgl. Reisreste fuer die Kindergarten-Lunchbox. Du hast mir geschrieben, dass ich meinem Sohn evtl. ein Bratei (meinst du Spiegelei?) zum Reis machen koennte. Die Idee finde ich super, mal etwas Anderes. Aber ist das Ei noch essbar wenn ich es um 8:00 zubereite bis zum Mittag? Habe naemlich ein bisschen Angst. Danke und liebe Gruesse Magalie


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Beitrag melden

Hallo Magalie wenn du das Ei durchbrätst, kann nichts schiefgehen. am besten von beiden Seiten braten, oder ein Rührei machen. Ein Bratei ist ein Spiegelei oder Rührei. Jedes Kind hat da ja so seine Vorlieben, wie es serviert werden soll. Beim Spiegelei ist das Eigelb knallorange oder gelb, eim Rührei wird alles vermischt. Und Spiegeleier kann man von beiden Seiten braten, dann ist es garantiert durch. Nur sieht es dann nicht mehr so hübsch aus und das Dotter wird fester. Gruss Birgit


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.