Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Räucherlachs und mett

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Räucherlachs und mett

Mitglied inaktiv

hallo, ich wollte mal wissen, ab wann ein (klein)kind räucherlachs und rohes mett essen kann. ich ahbe einen 2 und einen 4 jährigen, die beide ganz wild sind v.a. auf mett? gibt es da eine altersangabe. gruß claudia


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Hallo Claudia wenns schmeckt ists okay. Ansonsten gelten die gleichen Empfehlungen wie für Schwangere. Kleinkinder sind quasi genauso empfindlich und können an einer Listerieninfektion schneller erkranken als Erwachsene, Gesunde. Bzw eine Infektion wäre für sie gefährlicher. Gruss Birgit


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