Hallo, kann ich zur Not auch Olivenöl statt Rapsöl zum Mittagsbrei geben? Grüße Zwillingsmama
von 2010Zwillingsmama am 08.04.2011, 11:44
Frage: Olivenöl
Antwort auf: Olivenöl
Hallo Zwillingsmama ja, ausnahmsweise geht das schon. Das Öl sollte allerdings nicht klatgepresst sein. Die fettsäurenzusammensetzung der empfohlenen Öle (Maiskeim-, Sonnenblumen-, Raps- und Sojaöl) sei besser geeignet. Olivenöl schmeckt, je nach Sorte, auch mal herber oder mehr bitter. Auch Butter wäre ersatzweise möglich. Grüße B.Neumann
von Birgit Neumann am 08.04.2011