Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Nussmus

Frage: Nussmus

Hasenbande

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Hallo, welches Nussmus ist für ein einjähriges Kind zu empfehlen? Da wir vegetarisch ernähren ist ua der Eisengehalt wichtig. Ich suche eine Alternative zum Mandelmus. Danke :)


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Hasenbande versuche es einmal mit Cashewmus. Das schmeckt sehr unauffällig und toppt das Mandelmus sowohl im Gehalt an nachgewiesenem Eisen und es habe eine bessere Bioverfügbarkeit. Oder Erdnussmus? Grüße Birgit S.


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