Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Nochmal Natriumnitrit

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Nochmal Natriumnitrit

Mitglied inaktiv

Guten Abend Birgit! Dankeschön für die ausführliche Erklärung zu meiner Frage. Habe ich es also richtig verstanden, dass das Natriumnitrit für meinen 3 jährigen Sohn ungefährlich ist? Also nur für Babys unter einem Jahr besteht Gefahr. Nochmals Dankeschön für diese Antwort! Liebe Grüße, Jani


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Hallo Jani im Alter deines Sohnes ist es zwar auch nicht ausdrücklich empfehlenswert, aber nicht akut giftig. Gruss Birgit


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