Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Nahrungsergänzung

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Nahrungsergänzung

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Liebe Birgit! In einer Untersuchung von "Stiftung Warentest" habe ich gelesen, dass die meisten Babygläschen zuwenig Fleich und damit zuwenig Eisen enthalten. Hättest du vielleicht einen Tipp, wie ich den Eisengehalt "aufpeppen" kann? Vielen Dank und liebe Grüße. Kirsten


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Kirsten es wird empfohlen noch etwas Vit C haltigen Fruchtsaft zuzugeben, um die Eisenverwertung zu verbessern. Auch Öl sollte zugegeben werden. Ansonsten kannst du Selberkochen und auf die kritischen Nährstoffe achten. Gruss Birgit


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