Frage: Muffins?
Mitglied inaktiv
Hallo! Kann man aus normalem Kuchenteig (Rührteig - Marmorkuchen, Sandkuchen, Schokokuchen) auch Muffins backen? Mein Sohn liebt diese Küchlein, und da wäre mal ein anderer Teig (als der normale Muffinteig) auch mal lecker ;-) Danke! LG Antje
Mitglied inaktiv
Hallo, ich nehme alle möglichen Rührkuchenrezepte und mache Muffins daraus. Manchmal ist der Teig halt etwas unpraktisch flüssig zum einfüllen (mit ner kleinen Schöpfkelle gehts). Achte darauf, dass Du die Förmchen nicht zu voll machst, die meisten Teige gehen ziemlich auf. Ansonsten kann ich Dir dazu raten, ich finde es auch toll, wenn die Muffins mal anders aussehen und vor allem schmecken. Liebe Grüße.
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