Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Mal ne gaaaaanz andere Frage

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Mal ne gaaaaanz andere Frage

Mitglied inaktiv

27.11.2009, 19:36 Uhr Beitrag melden

aber bestimmt weißt Du auch hier die Antwort :) Hallo Birgit, ich habe Lebkuchen gebacken und leider wirkten die innen noch nicht durch. Weiß nicht ob die so sein sollen ?? Sie waren ca30min bei 180° im Ofen. Wenn sie nicht durch sein sollten, kann man sie trotzdem essen ?? Wegen Salmonellen und so ?? Sie liegen jetzt schon ne Woche in ner Plätzchen dose, und mittlerweile wirken sie schon trockener. Sind insgesamt "saftig" Ach, das ist schwer zu beschreiben. Kannst Du mir dazu was sagen ???? Ich hoffe sehr, das die Arbeit nicht umsonst war :) Danke und Grüßle Corinna

Birgit Neumann

29.11.2009 Beitrag melden

Hallo Hinze also wenn du die Lebkuchen eine halbe Stunde bei 180° gebacken hast, müssten die eigentlich schon durch sein. Was hast du denn für ein Rezept? Grüsse B.Neumann

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