Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Mal eine Frage zum Kesselgulasch (siehe unten) ;-)

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Frage: Mal eine Frage zum Kesselgulasch (siehe unten) ;-)

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Hallo BIrigt, ich habe eben dein Kesselgulasch-Rezept gelesen, und nun läuft mir gerade das Wasser im Mund zusammen ;-). Eine Frage hätte ich: kann ich den Rotwein irgendwie ersetzen? Ich mag nämlich keinen Weingeschmack am Essen. Ansonsten klingt es nämlich seeehr lecker! Danke und LG Christiane


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Christiane du kannst stattdessen (etwas weniger) Wasser nehmen und ca 5 EL Essig hineingeben. Nach Geschmack auch mehr. Gruss Birgit


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