Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

gefrorener Brei

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Frage: gefrorener Brei

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Hallo danke für die schnelle Antwort. Habe jetzt auch mit dem Dampfgarer gekocht, ds ist echt suoer. Jetzt ist mir noch etwas eingefallen. Wie lange ist der Brei in der Tiefkühltruhe haltbar? Viele Grüße Evi


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Evi in der Tiefkühltruhe hält der Babybrei bei sachgerechter Lagerung und entsprechende Hygiene beim Verarbeiten ca 2-3 Monate, Danach wird der Nährstoffverlust zu groß. Deshalb ist es besser, nicht zu viel auf Vorrat zu kochen. Besser immer frisch :-) Grüsse B.Neumann


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