Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Ein Buffet für 25 (!!!) Personen, was sollte da drauf? Was meint ihr?LG

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Ein Buffet für 25 (!!!) Personen, was sollte da drauf? Was meint ihr?LG

Mitglied inaktiv

k


Mitglied inaktiv

Hallo, möchtest Du das alles selbermachen?? Warm oder kalt?? Für ein kaltes Buffet würde ich verschiedene Platten machen. Käseplatte,Wurstplatte,Eierplatte,verschiedene Brotsorten,schön geschnittenes Gemüse:Tomaten,Gurken...Frikadellen gehen auch kalt,finde ich.Räucherlachs,verschiedene Salate,Säfte,Sekt....für hinterher:Obst,Kuchen,Torte?? Sonst fällt mir immer so viel ein,aber im moment leider nicht. Wäre das vielleicht was? Gruß Nilly


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