Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Bohnen

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Bohnen

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Liebe Birgit! Ich habe letzte Woche eine Packung Weiße Bohnen gekauft und nun wollte ich wissen, sind Bohnen für meine Tochter (22 Monate) schon geeignet? Ich weiß auf jeden Fall, dass ihr Bohnen schmecken, sie hat sie schon einmal gekostet (Bohnen in Tomatensauce) und hat sie auch scheinbar gut vertragen. Hast du vielleicht auch ein paar Rezepte mit Bohnen? Freue mich über deine Antworten! Vielen Dank und liebe Grüße Eva


Birgit Neumann

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Hallo Eva im Alter deiner Tochter sind die weissen Bohnen durchaus geeignet. Zumal sie ihr geschmeckt haben und ihr gut bekommen sind. Ich kenne sie hauptsächlich auch in Tomantensosse. Da schmecken sie besonders gut auf Toastbrot. Baked beans wie es in England heisst und sie schon morgens zum Frühstück verzehrt werden. Naja, wenigstens war das in meiner Gastfamilie, damals beim Schüleraustausch vor 18 Jahren so. Gruss Birgit


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