Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Blätterteig

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Blätterteig

Kathi hallo

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Hallo Frau Naumann, unser Sohn 16 Monate hat neulich von meinem Mann eine halbe Blätterteigtasche gegessen, hab dann gelesen, dass darin Ethyl-Alkohol enthalten ist. Mache mir jetzt große Sorgen. Kann nach einmaligem Verzehr etwas passieren, mein Mann hat die Zutatenliste nicht gelesen. Mit freundlichen Grüßen und vielen herzlichen Dank


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Kathi hallo das macht gar nichts, da kannst du ganz unbesorgt sein. Sieh hierbei vorrangig auch den Nutzen der Sache - euer Sohn hatte mit Papa eine gemeinsame ! Esserfahrung machen können. Grüße Birgit N.


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