Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

bitte ideen für weihnachtsbrunch

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Frage: bitte ideen für weihnachtsbrunch

Mitglied inaktiv

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möchte gerne am 25. einen weihnachtsbrunch machen, ca 10 leute. habt ihr erfahrungen was gut ankommt und idealerweise gut zum vorbereiten ist? wir werden wahrscheinlich kalte Platten bestellen, aber sonst?- und zum abschluß- doch was warmes, früchtepunsch oder suppe? danke!


Mitglied inaktiv

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1 kg Gehacktes 3 Stangen Lauch 1 große Dose Champignons 2 Pck. Schmelzkäse 1 l Fleischbrühe 1 Pck. Sahne Gehacktes braten und würzen, Lauch klein schneiden und dazugeben, Champignons dazu; mit Brühe aufgießen; Käse dazugeben wenn das ganze kocht; kräftig umrühren. Wenn der Käse aufgelöst ist, die Sahne dazugeben. Fertig! Guten Appetit!


Mitglied inaktiv

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danke, kenn ich nicht, hört sich aber sehr interessant an, werd ich sicher probieren! Danke


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