Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

an Birgit S. - hab am 10.11. schon gepostet, aber keine Antwort bekommen!

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: an Birgit S. - hab am 10.11. schon gepostet, aber keine Antwort bekommen!

Mitglied inaktiv

15.11.2004, 21:13 Uhr Beitrag melden

hier die Kopie: Hallo, ich liebe diese Süßspeise, aber ich irgendwie gelingt sie mir nicht mehr richtig. Das Palmin verbindet sich auch nach langsamer Zugabe zu den Zutaten einfach nicht richtig mit ihnen. Kann mir wer nen Tipp geben? Muss das Fett heisser oder kälter sein? Hat jemand vielleicht ein anderes Rezept? Gruss Martine

Birgit Neumann

18.11.2004 Beitrag melden

Hallo Martine sorry, ich dachte du wolltest Anregungen von fleissigen kalten Hundbäckerinnen. Ich habe den Kuchen als geliebt und entsprechend oft gemacht. Aber jetzt schon lange Zeit nicht mehr. Er wurde mit allerdings am letzten Freitag auf einem Kindergeburtstag serviert... Das zerlassene Fett nacheinander zu den anderen Zutaten geben. Nicht alles aufeinmal. Vielleicht ist das das Problem gewesen? Gruss Birgit

Mitglied inaktiv

18.11.2004, 21:43 Uhr Beitrag melden

Hallo Birgit, nee, ich hab das alles in kleinen Portionen dazugegeben, ordentlich gerührt und wieder dazugegeben.... Vielleicht hab ich auch ein ungünstiges Verhältnis gehabt - zuviel Fett für die Zutatenmenge...?! Und die Eier....kann man die einfach weglassen, wie ich hier in der Suchfunktion mal gefunden hab? Wsa haben denn Eier für einen Zweck, wenn ich nicht backe (der kalte Hund kommt ja in den Kühlschrank!)? Gruss Martine, die auf Eigelb mit Magenkrämpfen reagiert!

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.