Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Ab wann Rhabarber ernten?

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Frage: Ab wann Rhabarber ernten?

Mitglied inaktiv

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Meine Jinder (6 und 4 Jahre)warten sehnsüchtigst darauf, im Garten den Rhababer ernten zu dürfen. Die Stangen sind schon ziemlich dick. Wann fängt die Erntezeit an? LG Dorilys


Mitglied inaktiv

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Rhabarber hat die gleiche Saison wie Spargel. Also ab jetzt bis zum 24. Juni. Danach ist der Gehalt an Oxalsäure zu hoch.


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