Frage: Stillen und Ernährung

Liebe Frau Höfel, darf man in der Stillzeit Blätterteig/Hefeteig essen, da bei der Gärung Alkohol entsteht? Oder ist dies durch das Backen unbedenklich? Herzlichen Dank und viele Grüße!

von linchen2017 am 11.03.2019, 14:21



Antwort auf: Stillen und Ernährung

Liebe linchen, in fertig gebackenen Blätterteig/Hefeteilchen ist keinerlei Alkohol vorhanden. Also können Sie es sich schmecken lassen. Habe extra den hauseigenen Lehrling hier interviewt. Liebe Grüße Martina Höfel

von Martina Höfel am 11.03.2019



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