Babsi_89
Guten Abend Frau Höfel, ich habe gerade ohne groß zu überlegen ein paar Schaumzuckerpralinen gegessen. Zutaten: Bitterschokolade 28% (Zucker, Kakaopulver, Kakaofett, MILCHfett, Emulgator: SOJAlecithin und E 476, Aroma) Zucker, Glukosesirup, BUTTER, KondensMILCH, Invertzucker Lösung, EIWEIßpulver, Geliermittel (Agar), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoffe (E202), Aromen, natürliches Vanillearoma. Ich mache mir im Nachhinein etwas Gedanken wegen den Milchprodukten und dem Eipulver. Sind die Zutaten ungefährlich oder geht ein gewisses Risiko mit einigen Zutaten einher? Wäre für Ihre Rückmeldung sehr dankbar. Viele Grüße Barbara
Liebe Barbara, kein Hersteller solcher Süßigkeiten verwendet Frischei! Alles ist unbedenklich. Sogar Kinder dürfen Schaumküsse essen. Das entstehende Hüftgold ist nicht deklerationsfähig.😉 Liebe Grüße Martina Höfel
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