Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Currygewürz in Reisgericht

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: Currygewürz in Reisgericht

SooCute82

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Liebe Frau Höfel, Ihre Antworten auf die vielen Fragen sind wirklich unbeschreiblich hilfreich, vielen Dank erstmal dafür! gestern Abend hat mein Mann Rotbarsch und Curryreis mit Früchten gekocht. Seit dem Essen quälen mich zwei Fragen: Der Fisch stammte aus der Frischtheke eines Supermarktes. Ist es in der Schwangerschaft erlaubt dort den Fisch zu kaufen? Er wurde sehr gut durchgegart, dennoch bin ich unsicher. Mein Mann hat mir eine separate Menge an Reis gekocht und diesen dann mit dem Currygewürz und den Früchten gemischt. Erst später sagt er mir, dass er 1 TL des Gewürzes an den Reis gegeben hatte. Ich habe den gesamten Reis gegessen und bin mir nun unsicher, ob sie Menge an Currygewürz nicht zu hoch war und zu Kontraktionen führen könnte. Der Bauch wird tatsächlich häufiger hart, ich bin aber auch sehr unruhig. Ich bin in der 20. SSW schwanger. Ich wäre Ihnen über eine Einschätzung sehr dankbar. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag!


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe SooCute, was soll an Fisch aus der Fischtheke ein Problem sein? Dort unterliegt man strengen Hygienevorschriften. Und Sie können sehen, riechen, fühlen wie der Fisch zusteht. Dann wurde der Fisch gut durchgegart. Alle Bakterien eliminiert. Und eine Currysauce macht in der 20. SSW keine Wehen. Die Rezeptoren für Wehen sind noch gar nicht angelegt. Liebe Grüße Martina Höfel


SooCute82

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Vielen lieben Dank für Ihre Nachricht! Ein kleiner Nachtrag zum Curryreis: der Teelöffel Currypulver wurde zu warmer Butter gegeben und dann wurde der Reis hinzugefügt. Es war also keine verdünnte Sauce. Ich hoffe dennoch, dass keine Gefahr bestand. Schönen Abend!


Ann-Kristin

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... Dann würden ja alle Frauen in Indien und dort wo man Curry oder die enthaltenen Gewürze verwendet (meist in höheren Mengen als Der Europäische Gaumen gewöhnt ist, ja alle fruhgeburten bekommen. Keine Sorge. Übrigens habe ich bei allen drei Kindern meinen entbindungstermin überschritten und dann entsprechende gewürztee in rauen Mengen getrunken... Passiert ist... Nichts...  I


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