Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa,  vielen Dank für Ihre wirklich wichtige Arbeit! Sie haben mich (und sicherlich auch schon die ein oder andere Schwangere) vor mehreren Nervenzusammenbrüchen bewahrt...  Heute auf der Arbeit gab es Käsekuchen von einem Kollegen. Dieser wurde morgens, wahrscheinlich zwischen 7 und 8 Uhr in den Pausenraum gestellt. Ich konnte mir erst gegen 14:30 Uhr ein Stück Kuchen nehmen, da ich da erst den Kollegen angetroffen habe, der diesen Kuchen gebacken hat. Ich wollte nämlich wissen, ob dieser Alkohol enthält (der letzte Käsekuchen enthielt nämlich welchen, dieser aber nicht).  Nun habe ich ein schrecklich schlechtes Gewissen ein Stück von diesem Kuchen gegessen zu haben, da dieser ja mehrere Stunden mal abgedeckt, mal nicht und ungekühlt im Pausenraum stand. Er war innen nicht warm, eher leicht kühl, aber nicht kalt. Er war auch meines Erachtens gut und komplett durchgebacken. Besteht nun Gefahr wegen einer Listeriose? Kurz danach war mir etwas übel.  Ich ärgere mich so, weil ich immer extrem penibel bin, was die Ernährung in der Schwangerschaft angeht. Nun habe ich mal ein Auge zugedrückt und werde das schlechte Gewissen nicht los... Ich danke Ihnen schon mal im Voraus für Ihre Antwort!  Liebe Grüße  SaMaMa (16. SSW)