Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Halb durchgegarte Kartoffel

Frage: Halb durchgegarte Kartoffel

jsch2910

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Hallo, ich habe heute Kartoffeln gekocht und beim Essen festgestellt, dass sie innen noch roh waren. Habe sie trotzdem gegessen - muss ich mir Sorgen machen?    Liebe Grüße  


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Gekochte Kartoffeln stellen keine größere Gesundheitsgefahr dar, auch wenn diese nicht ganz "durch" waren. Machen Sie sich also keine Sorgen. 


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