Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Michael Radke:

Kind 13 Monate zu viel/wenig Eiweiß?

Prof. Dr. med. Michael Radke

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Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

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Frage: Kind 13 Monate zu viel/wenig Eiweiß?

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Guten Tag! Mein Sohn ist fast 13 Monate alt. Morgens, gleich nach dem aufstehen, bekommt er Pre Milch. Er trinkt davon immer 150 bis 200 ml. Zwischendurch dann Reiskekse oder Maisstangen, manchmal einen Butterkeks. Zu trinken gibt es Wasser. Dann bekommt er eine Flasche Pre zum hinlegen. Ca 130 bis 15 ml die er dann trinkt. Nach dem Schläfchen dann Brot mit Frischkäse, Marmelade, ab und zu etwas Nutella, Honig, Leberwurst, Maasdamer, und Wasser wieviel er mag. Nach dem Mittag gebe ich ihm Gläschen oder Unser Essen. Dazu wieder Wasser. Als Nachtisch Obst. Manchmal kann ich ihn Mittags ohne Pre Flasche hinlegen. Manchmal auch nicht. Kommt auf das Wetter an. Zum Mittagsschlaf dann wieder Pre. Auch wieder ~ 150 bis 200 ml. Nachmittags gibt es meistens bloß noch Obst und Hirsekekse, Reiskekse, sowas halt. Und wieder Wasser. Tee mag er nicht. Abendbrot schafft er nie, weil er um 17 h in die Nachtruhe geht schon die ganze Beikostzeit über. Nachts kommt er 1 bis 2 Mal und trinkt gesamt ca 200 bis 300 ml. Ist das zu viel Pre? Bekommt er durch die Ernährung genug Eisen? Manchmal mache ich halt nur Leberkäse im Brötchen wenn es schnell gehen soll bzw wir Eltern Lust darauf haben. Er bekommt dann sein Gläschen und freut sich. Darf natürlich auch mal einen Haps kosten, aber natürlich bekommt er keine Riesen Stücken davon... Ist ja zu salzig... Aber genauso gibt es auch Fisch mit Reis und gedünstetem Gemüse. Oder gestern gab es Broccoli mit Kartoffeln und selbstgemachter Bechamelsauce. 1 Tag in der Woche gibt es immer vegetarische Küche. Wie sieht es da aus mit Mangelernährung? Ich weiß nicht, ob ich ihm zB zu viel Eiweiß gebe. Wegen der vielen Pre. Ich habe gelesen, dass viele Kinder in dem Alter zuviel Eiweiß zu sich nehmen wegen Milchprodukten (er bekommt aber kaum Joghurt oder Quark, Käse isst er nur als Camembert) und dafür zu wenig Eisen aufnehmen, weil Milch die Eisenresorption hemmt. Ich weiß nicht, ob wir ausgewogen essen... Ich würde sagen wir essen alles. Querbeet. Mal Pommes aus der Fritteuse., mal Salat mit Putenbrust. Obst und Gemüse bieten wir zumindest an ;-) Mal hat er Tage, da isst er es, mal verfüttert er es an den Hund... Er darf das ungesunde jedenfalls Kosten und bekommt, wenn wir sowas essen halt ein Glas Menü. Ich weiß, dass eine Bratwurst oder Teewurst nichts für ihn sind. Aber dieses ganze Breizeugs will er nicht mehr. Was soll ich da machen, wenn er lieber kaut? Er isst weder Getreide Obst Brei, noch Müsli. Also gebe ich Brot. Übrigens Körnerbrot. Normales Graubrot mag er nicht. Manchmal, vielleicht 1 x die Woche, bekommt er Vollkorntoast. Kann er dadurch einen Mangel bekommen? Ist das zu viel oder zu wenig Eiweiß in der Ernährung? Und ganz wichtig: Sollte ich die Milch nachts langsam verdünnen (auch wg der Zähne)? Dann könnte ich ihm tagsüber auch mal andere Menüs anbieten (obwohl zB Milchreis für mich eher unter Süßigkeiten fällt). Ich bin schon wieder ratlos, seitdem er nurnoch Mittags Brei freiwillig isst. Ich Danke Ihnen für Ihre Einschätzung und Ihren Rat. Grüße


Prof. Dr. med. Michael Radke

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