Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ernährung in der Schwangerschaft

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Verschimmelter Apfelkern

Lieber Herr Costa,

Ich habe heute beim Apfel essen ausversehen zu weit in den Kern gebissen. Dabei habe ich gesehen, dass dieser zusammen mit den Kernen total verschimmelt war.
Auch habe ich noch auf einen Kern gebissen und diesen zerteilt.

Ich habe versucht alles auszuspucken.

Meinen Sie der schimmel oder dieses gift in den Kernen könnte gefährlich sein :(?

Liebe Grüße
Laura

von Lauri_isi am 06.02.2020, 15:59 Uhr

 

Antwort:

Verschimmelter Apfelkern

Ein einzelner, verschimmelter Apfelkern spielt ganz sicher keine Rolle, er stellt keine Gefahr für Sie oder Ihr Baby. Machen Sie sich also keine Sorgen und achten Sie nur künftig darauf, Äpfel am besten aufzuschneiden und nur das Fruchtfleisch zu essen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 08.02.2020

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