Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wie jedes Jahr, wenn die Holunderbäume blühen, würde ich gerne Saft aus den Blüten herstellen. Ich habe mich nun aber gefragt, ob Holunder in der Schwangerschaft verträglich für Mutter und Kind ist. Die Blüten werden dabei nicht erhitzt, sondern zusammen mit Zucker, Zitronensaft und Wasser vermischt und einen Tag stehen gelassen. Vielen Dank!
von luminitza am 24.05.2011, 13:58
Der Holundersaft gilt als sehr gesund, auch in der Schwangerschaft. Die Inhaltsstoffe der Holunderblüten sind unbedenklich. Außer dem guten Geschmack wirkt der Holundersaft etwas harntreibend und schleimlösend - alles aber nur angedeutet, nicht so wie ein Medikament. Denken Sie nur an den Zucker....
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 31.05.2011
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Rote-Bete-Saft. Da ich einen niedrigen Hb habe, würde ich zusätzlich zu einem Eisenpräparat, das ich einnehme, gerne täglich ein Glas dieses Saftes trinken. Allerdings habe ich widersprüchliche Angaben dazu gefunden, ob der Saft während der Schwangerschaft empfehlenswert ist. Rote Bete ja sicherli...
Hallo Dr. Costa, ich habe gerade ca 100 ml Rotbäckchen saft getrunken. Er war im Kühlschrank und das mit Sicherheit schon länger. Ich denke mindestens 1 Woche oder sogar 2 Wochen. Ich weiß es leider überhaupt nicht mehr. Er hat normal geschmeckt, würd ich sagen. Muss ich mir sorgen machen bzgl Keime o.ä.? Was für Keime können sich da bilden? Lis...
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eingefrorene Zwetschgen aus dem Garten vom Oktober 2021, somit sind diese bereits ein halbes Jahr in der Gefriertruhe. Sie wurden gewaschen und im Gefrierbeutel eingefroren. Ich möchte damit noch einen Zwetschgenkuchen machen, der eine halbe Stunde im Ofen sein wird. Darf ich diesen noch essen? Ich frage bzgl. Lis...
Lieber Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für ihre hilfreichen und humorvollen Antworten in diesem Forum. Ich lese sie sehr gerne oder benutze die Suchfunktion. Lediglich bei der Ingwerdosierung bin ich noch unschlüssig was hier korrekt wäre. Ich habe einen Entsafter gekauft und entsafte jeden Tag eine Mischung aus Karotten, Orangen, Zitronen...
Hallo Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, durch Sie habe ich meine Schwangerschaft mit halb soviel Sorgen verbracht. Danke dafür! Jetzt beschäftigt mich eine Frage, eventuell können Sie mich beruhigen. Ich liege aktuell im Krankenhaus und kriege reichlich Säfte von all meinen Besuchern. Diese kann ich leider nicht kühl lagern, daher versuc...
Hallo, Ich habe gerade eine selbstgemachte Kirschschorle getrunken. Leider ist mir erst danach eingefallen, dass der Saft schon 8-9 Tage geöffnet im Kühlschrank war. Er war dauerhaft gekühlt, nachdem er geöffnet wurde und schmeckte völlig normal. Kann ich mich mit Listerien angesteckt haben? Ich bin in der 16 SSW. Und wie würde sich eine eine ...
Hallo Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, eine kleine Frage um Ihre Einschätzung diesbezüglich zu bekommen. Meine Schwiegermutter macht häufig selbstgemachten Joghurt & bisher habe ich ihn natürlich gerne gegessen, in der SS aber lieber gemieden. Nun habe ich ihn letztens bei meiner Schwägerin gegessen & erst anschließend mitbekommen, dass es de...
Hallo Herr Dr. Costa, leider gehöre ich zu den etwas änglischen Schwangeren (erste Schwangerschaft, 12 SSW). Mein Mann macht immer selbst Joghurt. Wir überimpfen den Joghurt und verwenden ihn somit wieder. Nun benutzen wir den Joghurt schon ca. 6-7 Wochen (ca. 6 mal überimpft). Wir entnehmen den Joghurt immer direkt am Anfang mit einem frischen...
Lieber Dr Costa, Ich danke Ihnen für Ihre Arbeit. Die ist wirklich sehr wertvoll für so viele Menschen. Ich bin aktuell in der 20. SSW und mir ist leider ein Missgeschick passiert. Ich habe mir heute ein Glas Wasser mit Apfelsaft eingeschenkt. Alles schön und gut. Unkonzentriert setze ich mich an den Tisch und trinke ein Glas mit Apfelsaft...
Hallo, ich habe gerade einen frischen Saft aufgemacht und es hat ziemlich ausgeraucht. Ich habe ab den Dampf gerochen und erst beim einschenken festgestellt, dass der Saft komplett verschimmelt ist. Ist das gefährlich, wenn ich den Dampf eingeatmet habe? Vielen Dank Deine Schwangerschaftswoche: 17
