Listeriose durch geöffneten Joghurt

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Listeriose durch geöffneten Joghurt

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich bin in meiner Schwangerschaft etwas ängstlich und schnell zu verunsichern. Deshalb mache ich mir jetzt Sorgen, eine Infektion mit Listeriose eingefangen zu haben. Ich habe nämlich heute früh Joghurt gegessen, welcher schon 3-4 Tage im Kühlschrank stand und nur mit dem Aluminiumdeckel abgedeckt war. Er war noch gut und hat auch nicht komisch geschmeckt. Allerdings mache ich mir jetzt ganz schöne Sorgen bzgl. einer Infektion. Früher habe ich Joghurt auch so aufbewahrt und noch gegessen, sodass ich jetzt in der Schwangerschaft da einfach nicht dran gedacht habe. Halten Sie eine Infektion für wahrscheinlich und sollte ich mich da testen lassen? Und bekommt bei einer Infektion in der Schwangerschaft immer auch Symptome? Vielen Dank und noch einen schönen Tag Viele Grüße

von Enni1 am 04.03.2021, 14:29

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Antwort auf: Listeriose durch geöffneten Joghurt

Ihrer Beschreibung kann ich nicht sicher entnehmen, ob der Joghurt während der 3-4 Tage im Kühlschrank offen oder verschlossen war. Aber auch wenn Sie schon mal etwas daraus entnommen haben, sind diese 3-4 Tage kein Problem. Entscheidend ist, wie der Joghurt aussah, roch und geschmeckt hat. Viel kann nicht passieren. Eine Listeriosegefahr sehe ich also nicht. Zu Ihrer zweiten Frage nur so viel, dass sich eine Listeriose nicht immer "äußert", also auch ohne größere Symptome ablaufen kann. Aber diese Gefahr sehe ich bei Ihnen, wie oben vermerkt, nicht.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 08.03.2021

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