Hallo Prof. Dr. Costa, ich hatte eine Packung Heidelbeeren, in der zwei einzelne Beeren verschimmelt waren. Die beiden und angrenzende Heidelbeeren habe ich aussortiert, die restlichen im Sieb gewaschen und gegessen. Nun habe ich in einem älteren Post von Ihnen gelesen, dass man besser die ganze Packung entsorgen sollte, da Schimmelsporen auf alle Beeren übergehen können. Habe ich meinem Baby damit geschadet? Noch eine Frage: Ich hatte frisches Bäckerbrot gekauft, in Käse drinnen war (also sicherlich im Teig eingebacken). Da wir für ein Brot aber ca drei Tage brauchen bis es aufgegessen ist, nun die Frage, ob hier Listerien- oder Toxoplasmosegefahr bestand? Herzlichen Dank!
von Marinasbaby am 06.05.2021, 08:48