Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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dunkle Sauce.......

Hallo Ihr.... Brauche dringend mal nen Tip. Wie macht Ihr eine dunkle Sauce? Zum Braten oder eben Fleisch oder so? Weiße Sauce mit Mehlschwitze und...

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Brauche Kuchenrezept mit quark

hallo zusammen, habe vor paar tage ein pfund quark gekauft, weil ich eigentlich nen kaesekuchen machen wollte. jetzt seh ich bei den rezepten aber im...

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Ich brauche Hilfe - Hannah Montana Torte/Kuchen

Hi, meine Tochter hat bald Geburtstag und wünscht eine Torte...Ich habe jetzt was über google gefunden und würden es gerne versuchen... Ich häng...

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claudi - wegen Schokosahnetorte

Hallo, habe schon vor längerem Dein Rezept von der Schokosahne-Torte ausprobiert. Sehr lecker. Kann ich die Torte auch mit Yoghurette oder ähnli...

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kann man frischen sellerie einfrieren?

ich habe hier eine ganze sellerie knolle und brauche aber nur ein kleines stück. was mache ich mit dem rest? kann man das kleingeschnitten einfrieren?...

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Gulasch ohne Fixprodukte

Ich bekenne mich schuldig: Ich kann nicht ohne Fixprodukte kochen, zumindest nicht gut. Ich würde meiner Familie gerne Essen ohne Fix anbieten. Wir ...

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Rezept

@Claudiiii Hast Du ein Rezept für ein Mussaka(schreibt man das so?) für mich? So für ca 3-4 Portionen. Vielen Dank für Deine Mühe LG Ulli

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Kann ich daraus einen Kuchen zaubern...

Hallöchen, wir sind morgen zum Kaffee eingeladen. Als Überraschung wollte ich einen Kuchen backen und mitbringen. Habe meinen Vorratsschrank ebe...

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Wie lang sind melonen haltbar?

Ich hab noch 2 Melonen im Kühlschrank, eine Honigmelone und eine Galiamelone. Die Honig liegt seit ner Woche im Kühlschrank und die Galia schon 2 WOch...

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Boden für Rocher-Torte??

Hallo, möchte für morgen eine Rocher-Torte machen. Jetzt ist bei allen Torten, der Boden mit Haselnüssen, das sind dann aber zuviele Nüsse, weil ich z...

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frage zur aufbewahrung von frischen champions

hallo alle zusammen, ich hab am montag das erste mal mit frischen champions gearbeitet. Habe sie dann in den Kühlschrank gestellt (also die, die ü...

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Donut Frage

Hallo Auf Drängen meiner Tochter haben wir seit gestern den Donut Maker vom Al.. Alles auch soweit ok- hatte gestern eine Packung von dieser ferti...

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Piratenkuchen

Hallo ihr Lieben, mein Sohn hat sich zum Geburtstag ein Piratenfest gewünscht. Dazu soll es natürlich auch einen Piratenkuchen geben. Ich bin aber ...

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Alternative zu Couscous-Salat ???

Hallo, ich habe hier vor einiger Zeit mal ein leckeres Rezept für einen Couscous-Salat gefunden. Nun wollte ich den für morgen machen, da wir zu e...

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Fisch

Hallo suche Rezepte mit fisch die einfach und lecker sind.Hoffentlich kann mir jemand helfen

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Kindergeburtstagstorte

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem Rezept für eine Kindergeburtstagstorte. Es sollte einfach und schnell gehen. Wer kann mir helfen? LG D...

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Fisch

Hallo, mein man ist gerade beim Angeln. Er bringt mind. einen Barsch mit. was kann ich mit dem machen? Habt ihr ein gutes rezept? danke

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Büffelfleisch

Hallo, hat schon mal jemand Büffelfleisch gegessen? Wie schmeckt denn sowas? Ist das ähnlich wie Rindfleisch nur intensiver? Danke und liebe Grü...

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Bratschlauc

ich hab neulich mal wieder eine Packung Bratfolie in einer Schublade entdeckt. HAb ich mal gekauft, um ein Brotrezept auszuprobieren. Da ich ja nun ni...

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Suche Rezepte für Sandwichtoaster

Hallo ! Wir haben so einen Sandwichtoaster von Opa geschenkt bekommen. Was macht ihr da rein ? LG Anke

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Buttermilchkuchen / Bienenstich

Hallo, kennt jemand den Buttermilchkuchen (Bienenstich), den man mit Buttermilch macht und obendrauf Kokosraspeln und wenn er aus dem Ofen kommt, g...

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Finger Food/Häppchen

Hallo!! Wer hat einfache Ideen für Finger food? Brauch am Samstag für die Tagesstätte welche.......... Inka

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spinat

habe spinat übrig was kann mann damit noch machen.Danke

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Rollbraten

Hallo, ich hab wieder mal einen gefüllten Rollbraten gekauft. Stehe aber immer vor der selben Frage, wie am besten zubereiten. Hab sonst immer...

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Erdbeerkuchen mit gefrorenen beeren???

hi mädels, ich bekomme am sonntag besuch, wir sind 8 erwachsene und 2 kinder. habe leider wenig zeit zum backen . habe viele erdbeeren eingefroren ...

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Mittagessen

Hallo, habe folgendes Problem: Arbeite zur Zeit von 10-13 Uhr. habe meinen 18 Mon alten Sohn dabei. Mein Mann kommt um 12 Uhr, holt ihn ab, geht m...

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Foto der Sandmanntorte!

Hab ja die letzten Tage öfter mal was gefragt. Jetzt zeig ich Euch mein Ergebnis!

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Was Diät taugliches mit Hackfleisch Kochen????

Habe hier ein Pfund Hack rumliegen und weiß nicht was ich Diät taugliches damit anfangen kann. Mag nicht immer für mich extra Kochen also gibts heute...

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Zimtschnecken von IKEA

Hallo, wir waren gestern mal wieder bei IKEA und haben wieder mal Zimtschnecken mitgenommen. Doch jedes Mal frage ich mich, wieso ich nicht mehr Tü...

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Hackfleisch!!!

Hallo, mir fällt bei der Hitze so garnichts für Hackfleisch ein. Möchte nicht immer nur Spaghetti oder Fleischpflanzerl machen. Habt ihr bitte ...

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Alternative zu Schweinenacken?

Hallo, hab schon im Diätforum gefragt, bekomm da aber keine Antwort; möchte am WE eine Erbsensuppe machen und suche eine Alternative zum Schweinenacke...

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Rhabarber blüht - Frage hab!!!

Hallo ihr, ich brauch mal wieder eure Hilfe. Ich hab kürzlich gehört, dass man Rhabarber nicht mehr verwenden soll wenn er geblüht hat Ich hab in...

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Geburtstagskuchen

Hallo,mein kleiner wird bald zwei Jahre alt und ich würde gern einen Kuchen für ihm backen.Weiß jemand ein tolles Rezept was bei Kindern gut ankommt?B...

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Ich wünsch mir eine Schildkröte

Hallo, meine Kleine wird im August 3 und auf meine Frage hin was sie sich wünscht kam die Antwort: Ich wünsch mir eine grüne Schildkröte So, nun...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...