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Nudelsalat ohne Mayonnaise?

Nudelsalat ohne Mayonnaise?

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Habt ihr Rezepte? Danke und LG S


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hallo, du kannst essig (weinessig, balsamico, rotweinessig etc.) nehmen, essiggurkenwasser mit joghurt oder leichter salatcreme verrühren, oder auch saure sahne nehmen. bei italienischem nudelsalat nehme ich tomatenmark, verrühre es mit milch und würze es kräftig. schmeckt auch prima. claudia


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Ich war mal auf einem Geburtstag und da gab es voll den leckeren Nudelsalat. Also es waren kleine Penne Nudeln, gertrocknete Tomaten in Öl , Oliven, Zwiebeln und Mozarella Bällchen. Angemacht war er mit Balsamikoessig + das Öl von den Tomaten lecker hätte jetzt voll Lust drauf


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Hmmm, in meinen kommen Tomaten, Schafskäsewürfel und Rucola und als Dressing nur Olivenöl, Weißweinessig und Salz. Schmeckt oberlecker :-)


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für dir Anregungen! LG S