Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Smacks

Hallo, meine Kiddies liebe Kellogs Smacks. Ich kaufe immer die Originalen. Bin heute wieder beim Discounter an den günstigen vorbeigelaufen. Habt Ihr...

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Welche Vorspeise??

Meine Schwester und mein Vater feiern groß ihre Geburtstage (30 und 60). Es gibt Fleisch (Krustenbraten, Frikadellen und Schnitzel), dazu Salate und ...

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Berliner oder Krapfen, brauch schnell Teig

Hallo, bzw. brauch ich ganz schnell ein Rezept, wie man Berliner herstellt. Ich hab nur Trockenhefe im Haus. Meine Kleine und ich haben gerad tieri...

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Verwendet Ihr Maggi fix Produkte o.ä.??

Ich hab das füher immer ziemlich oft verwendet. Seit einem Jahr koche ich jetzt "richtig" und bin begeistert , wie einfach es doch ist. Wie haltet Ih...

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Pavlova-Frage und schokomuffinfrage

Ich werde zum 3. geburtstag nicht so einen Aufwand fahren, wie zum 2. (denn das feuerwehrauto war zwar toll, aber auch eine Tonne arbeit), sondern zu...

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Süssigkeiten / Naschen

Hallo Ihr Lieben, mein Sohn (5) nascht sehr gern (na ja, welches Kind nicht). Er ist allgemein ein sehr schlechter Esser. Außer Obst und Gemüse, da...

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Können wir das noch bedenkenlos essen?

Hallo, ich habe gestern Königsberger Klopse zubereitet. Das Hackfleisch hierfür war eingefroren. Nun habe ich aber viel zu viel gemacht und die ...

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zucchinisuppe frage..

hallo! ich wollte heute eine zucchinisuppe von chefkoch.de kochen angaben lauten: 4 m.-große Zucchini 2 Liter Hühnerbrühe 200 ml Schlagsahne ...

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schweinefleisch rezept

hallo, ich hab vorhin für morgen schweinefleisch (also schnitzelfleisch) aus der tk-truhe getan. nun bin ich am überlegen, was ich schönes koche?! ...

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Geburtstag und Besuch

Hallo Ich feiere am Freitag meinen Besuch und wollte einfach ein paar Kleinigkeiten machen. Einen Burgundergugelhupf, Käse, Salamis, Oliven stehen ...

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Claudi ... Zucchini Rezepte ...

Hi Claudi, ich habe weiter unten ein paar Auflistungen für Zucchini Rezepte gelesen. Mich würde: - panierte, gebratene zucchinitaler oder -stre...

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Blaubeeren

Ich habe nun gestern Heidelbeeren gepflückt und möchte gerne einen Blueberrypie backen. Ich finde nur irgendwie kein gutes Rezept. Kann mir jemand ...

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Hello Kitty Backform die 2. :-)

http://www.amazon.de/HELLO-KITTY-BACKFORM-Sonstiges-Merchandise/dp/B003FQ51FA/ref=reg_hu-wl_item-added Wollte mir die Kuchenform zulegen...jetzt is...

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Gefüllte Zuccini???

Hallo, brauch mal wieder Rat von euch Kochfeen =) Würde gerne gefüllte Zuccini machen... wie mach ich die denn? Zuccini vorbraten oder ähnliches? Da...

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chinagemüse

hallo, ich hab hierein schweinefilet und noch ne packung chinagemüse von bofro*t. wie mach ich daraus ein leckeres gericht? wie die soße? meine ...

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zucchini, zucchini, zucchini

ich habe soooooooooo viele... was koche ich nur alles davon! ich liebe zucchinicremesupper, aber was macht ihr so alles daraus? also her mit vors...

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@claudi700 rezept

Hallo, kannst du mir bitte die rezepte von - italienischer nudeltopf und - nudeln, hackfleischsauce (mit thymian), geriebener käse und einen schl...

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Lieblingsauflauf

Hallo, ich wollte am 2. Geburtstag meiner Tochter Oma + Opa zum Abendessen einladen. Was könnte ich für einen Auflauf machen, der Kindern auch ...

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Käsekuchen mit Nektarinen?

Ich habe ein sehr leckeres Rezept für einen Käsekuchen ohne Boden, das ich auch schon mehrfach ausprobiert habe. Derzeit sind Nektarinen überall im...

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Brownies- und Zitronenfrage

Hallöchen, ich habe also zwei Fragen: kann ich heute schon die Brownies für morgen backen (ich wollte obendrauf Birnen legen)? Und wieviel ml Zi...

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Worin backe ich Pfannkuchen aus?

In Öl? Welches? Butter? Ich weiß es grad nicht, hab sie schon ewig nicht mehr gemacht. Freue mich über Antworten.

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Kuchen und Salate zum Geburtstagsfest

Hallo! Also mein Mann hat am Donnerstag zu seinem Geburtstag 8 Erwachsene und 8 Kinder eingeladen. Welche Kuchen und welche Salate könnt ich machen...

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@claudi700

Hallo Claudia, ich bin gerade, von der Suchfunktion, auf dein Schokoladenkuchen Rezept gestoßen und hätte da eine Frage: Welche Schokolade nehme ich...

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Kuchen ohne Eiweiß!?!?!? HILFE!!!

Ich bekomme morgen Besuch von einem Kiga-Kind samt Mutter und wollte einen leckeren Kuchen machen. Nun habe ich gerade erfahren, dass das Kind an ein...

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Schmorgurken

Hallo, kennt jemand vielleicht ein leckere´s Schmorgurkenrezept was auch Kindern schmecken könnte,oder habt ihr Tipp´s wo ich sows finden kann?Habe bi...

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Steh`total auf dem Schlauch - Frage hab`

Am Donnerstag feiern wir den 3.Geburtstag von unserem Sohn. Nachmittags kommen 17 Erwachsene mit 10 Kindern (Alter 3-10) - wieviele Kuchen (und welche...

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Dinosaurierkuchen o.ä.

Hallo! Unser Sohn wünscht sich für seinen diesjährigen Geburtstag eine Dinosaurierparty - vornehmlich natürlich eine T-Rex Party. Jetzt bräuchte ic...

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Mediterraner Schweinebraten

Hallo Claudi, leider ist das mit dem Schweinebraten nicht ganz so gelungen wie ich mir das vorgestellt hatte. Geschmacklich o.k., aber leider nicht...

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Ist die Suppe noch gut??? :-(

Hallo ihr Lieben! Ich habe am Freitag nachmittag eine Hühnerbrühe angesetzt und abgeseiht. Von der Brühe ist nach dem Abendessen noch was übrig ge...

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Zucchini-Kartoffel Reibekuchen

Kartoffel-Zucchini-Reibekuchen.....hat das schon jemand gemacht und ein Rezept dafür ? Die Zucchini im Garten wachsen wie blöde, und es muss mal Abwe...

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Füllung für gefüllten S-Braten-Aufschnitt?

hab schon gegooglet und zwei rezepte ausprobiert, aber selbst beim heißen braten zu mittag ist mir die füllung rausgebröselt. hatte zwei sorten pro...

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Elefantenkuchen

Hallo, zum Geburtstag meines Sohnes möchte ich einen Elefantenkuchen machen! Den Elefanten aus der Sendung mit der Maus. Wie mache ich denn den "Gus...

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suche gerichte, die viel eisen enthalten

ich muss mich eisenreicher ernähren. nun such ich gerichte, die viel eisen enthalten. ich mag jedoch keinen spinat, keine pilze, rote beete find ich a...

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Frage zu Quarkkeulchen

Hallo, ich habe heute das erste mal in meinem Leben Quarkkeulchen gemacht, sehr lecker und sehr mächtig. Ich hatte folgendes Rezept: 500g Ka...

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Silikonbackform ....

Hallo zusammen, mein Sohnemann wünscht sich eine Burg zum Geburtstag .... die Form ist aus blauem Silikon und hat viele Kanten und Ecken und Tür...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine