Elternforum Kochen & Backen

Rührkuchen/Plätzchenteig

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Mitglied inaktiv

30.07.2010, 12:45 Uhr Beitrag melden

Hallo, bin auf der Suche nach einfachen und "gelingsicheren" Rezepten. Einmal für Rührkuchen, um daraus dann einen Zug zu basteln und für Kekse zum Ausstechen und Dekorieren(auch außerhalb von Weihnachten). Würde mich sehr über Eure Rezepte freuen. LG. B.

Mitglied inaktiv

30.07.2010, 13:06 Uhr Beitrag melden

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hallo, über suchfunktion findest du rezepte für marmorkuchen orangengugelhupf zitronenkuchen sandkuchen puddingkekse wenn du nicht fündig wirst, einfach kurz bescheid geben.

Mitglied inaktiv

30.07.2010, 21:49 Uhr Beitrag melden

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Sorry, ich kanns mir jetzt nicht verkneifen aber mit deiner Antwort kann sie sicherlich nichts anfangen. Das hilft ihr nicht weiter.... Sorry, sorry, sorry, ich konnte es mir jetzt nicht verkneifen..... so und nun kommt diese Person auf IGNO.....

Mitglied inaktiv

30.07.2010, 22:01 Uhr Beitrag melden

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öhm... klärst du mich mal bitte auf? was ist an der suchfunktion schwierig?

Mitglied inaktiv

31.07.2010, 13:05 Uhr Beitrag melden

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Die einfachsten und sehr leckeren Plätzchen: 300 g Mehl 200 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker Verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und mind. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Ausrollen, ausstechen, bei 200 Grad ca. 8-10 Minuten in den Backofen. Man kann auch variieren (Kakaopulver zugeben, Vollkornmehl verwenden, etc.). Wenn's zu trocken wird, ein ganz kleines Bisschen Milch dazu geben. Wir haben die Plätzchen erst vor ein paar Tagen gebacken.

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