Mitglied inaktiv
Hilfe, versuche mir grad meine Pfannekuchen auszurechnen, finde aber kein Ei...! Weiß das jemand?? Danke, Birgit
Wenn du Punkte und Fett sparen willst, mach den Pfannkuchen einfach mit Eiweiss statt mit ganzen Eiern. Das Fett und die vielen Kalorien sitzen ja im Eigelb. Das weisse hat kein bischen Fett. Jedes ganze Ei kann mit 2 Eiweiss ersetzt werden. Kannst ja ein ganzes Ei drin lassen und die anderen mit Eiweiss ersetzen. Und beim Mehl die Haelfte des weissen Mehls mit Vollkornmehl ersetzen. Das sind inzwischen unsere Standardpfannkuchen geworden :-) Gruss aus Calgary, Canada Beatrix
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