Mitglied inaktiv
... leckeren Schneewittchenkuchen???? Bild ist angehängt. Ich hab ihn selbst gebacken und würde gerne ein Stückchen davon essen heute. Aber ich weiß nicht, ob das noch in mein Budget heut passt. Nicht, daß ich dann kein Abendbrot mehr essen kann - das wäre blöd. Er ist aus 500 g Magerquark und 2 Bechern Schlagsahne sowie Kirschen und Rührteig mit 3 EL Kakao. Kann mir da jemand helfen??? Wäre echt lieb. Ich find leider keine Angaben über kcal etc. LG Jacquie
Hallo! Lt Oteker Backbuch hat der gesamte Kuchen E:136g,F:363g, KH 589g, kcal 6377, allerdings wurde er da mit Nutella gemacht! Und lecker ist wirklich, ich werde ihn morgen zum Schulfest backen! VG Caludia
Ich hab schon bemerkt, daß man ihn in ganz vielen verschiedenen Varianten backen kann und immer schmeckt er sooooo lecker. Ich denke mal, so ein klitzekleines Stück geht heute mal. Ist nämlich mein absoluter Lieblingskuchen 
kannst ja heut abend dafür salat essen. genieß dein stück. ab und an ist das sicherlich ok.
Wenn Du ihn selber gebacken hast kannst Du die Kalorien ausrechnen - hast Du nicht einen Mealus?
Könnt ich das Rezept haben, der sieht lecker aus 
.
Kannst Du mal bitte aufhören, solche Leckereien hier reinzustellen? 
Ich versuche mich gerade zu motivieren 
Gruss Katrin
Hier kommt das Rezept:
Schneewittchen-Torte
Rührteig:
100 g Margarine
3 Eier
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
200 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
2 EL Milch
1 Glas Sauerkirschen
2 EL Kakao
Belag:
500 g Quark
1 Päckchen Vanillinzucker
2 – 3 Becher Sahne
3 EL Zucker
1 Päckchen roten Tortenguß
Zubereitung:
Rührteig herstellen und die Hälfte in eine Tortenform streichen. Die abgetropften Sauerkirschen (Saft auffangen!!!) auf dem Teig verteilen. Der restlichen Teigmenge Kakao zufügen und auf die Kirschen geben. Bei 175°C ca. 60 Minuten backen.
Quark und Zucker verrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. Zuerst die Quarkmasse und dann den mit Sauerkirschsaft zubereiteten Tortenguß auf dem abgekühlten Boden streichen. Torte für mind. 4 – 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Ein Tortenring erleichtert das Aufstreichen der Masse.
Viel Spaß beim Backen!!!
Ich habe übrigens KEIN einziges Stück gegessen und trotzdem heute 200 g mehr als gestern. Das ärgert mich, denn ich hab mich so zusammenreißen müssen. Und dann heute als "Belohnung" ein plus. 
LG Jacquie - äußerst frustriert heute!!!
Nee im Ernst, ich weiß, was Du meinst. Ich wollte auch niemanden in Versuchung bringen, echt nicht!!! Weiß ja selbst, wie schwer das manchmal mit der Motivation ist ... LG und Dir auch noch viel Erfolg, Jacquie
