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wie macht ihr eure gefüllten paprikaschoten?

wie macht ihr eure gefüllten paprikaschoten?

Teekanne

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Guten morgen ihr lieben, meine frage steht ja schon oben, über ein paar rezepte würde ich mich freuen! liebe grüsse und ein schönes wochenende!


N!NA!

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Antwort auf Beitrag von Teekanne

Also ich fülle sie gerne mit Reis und Gemüse. Koche dafür vorher den Reis, schnippel Gemüse je nach Wunsch (Zucchini,Lauch,Zwiebeln etc...) und hau dann alles zusammen in eine Pfanne. Mit Gemüsebrühe ablöschen, würzen nach Belieben und dann in die Paprika füllen. In eine Auflaufform etwas Brühe..dann die gefüllten Paprikaschoten dazu und im Ofen garen.Lecker! ♥


N!NA!

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Antwort auf Beitrag von N!NA!

Für meinen Mann gebe ich auch gern noch gehacktes mit hinzu.


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von N!NA!

Ich mache die gefüllten Paprikaschoten wie folgt: Füllung: gemischtes Hackfleisch feiner Bratwurstbrät (je zur Hälfte) Ei altbackenes Brötchen (in Wasser eingeweicht) Salz Pfeffer Alles miteinander vermischen und in die vorbereiteten Paprikaschoten füllen. Paprikaschoten in etwas Margarine anbraten und anschließend mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen. Soße anschließend mit etwas Soßenpulver binden. Gruß Sylvia


MartaHH

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

na ja. Da ja hier das Diätforum ist, würde ich von gemischtem Hack absehen und lieber Beefhack nehmen, Bratwurstbrät ganz weglassen und statt Brötchen lieber Zwiebeln, 1 Ei, gekochten Reis etc. nehmen. Dann in etwas Gemüsebrühe im Ofen garen und die Soße nicht mit Soßenpulver binden, sondern mit Tomaten (aus dem Tetrapack z.B.). Aber bei Diät kann man trotzdem etwas gewürfelten Schinken noch untermischen und oben drüber etwas fettarmen Käse hobeln.


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von MartaHH

Während meiner Diät habe ich die gefüllten Paprika trotzdem so gemacht, wie sonst auch (wie weiter oben beschrieben). Es kommt ja bei einer Diät auch auf die Gesamtkalorienzahl des Tages an. Ebenso muss man bei einer Diät auch nicht gerade den größten Paprika essen. Es gibt ja auch kleinere Paprika. Ich habe die Diät "Wellenessen" gemacht und da waren auch durchaus kalorienlastige Essen erlaubt. Mit dieser Diät habe ich in der Zeit von Dez. 2007 bis Aug. 2008 insgesamt 40 kg abgenommen. Gruß Sylvia


MartaHH

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Antwort auf Beitrag von Dreikindmama

wow! Super! Dann ist das natürlich was anderes. Wellenessen sagt mir jetzt so nichts, aber ich werd mal googlen. Glückwunsch zu den 40kg!