Mitglied inaktiv
Also ich brate Hähnchenfleisch an, fülle mit Fon und ein bissel 1,5% Milch auf und will es dann andicken. Gibts da günstigeres für die Hüfte? ;-)
Ich denke es wird kein liter Sauce sein, Das bißchen Mehl wird sich nicht auf die Hüfte schlagen. Entweder mit Mehl und Wasser ( Sauce soll kochen) oder mit Maizena ( Sauce darf nicht mehr kochen ). Wichtig ist nicht literweise Schlagobers. Wie hast du den Fond gekocht ? Lg aus OÖ
beim anbraten jede menge zwiebel und 1 karotte dazu. Zum Schluß alles pürieren und schon hast du ne sämige dicke soße
Falls ich dir einen Tip geben darf: http://www.asal-nahrungsmittel.de/index.php/produkte/saucen/bindemittel-kalorienreduziert.html Das ist ein Bindemittel aus Johannisbrotkernmehl, geht prima. Auf der Seite findest du übrigens auch die Fleischlose Sauce Bolognese, die Rahmsauce und die Sauce Hollandaise von Weight Watchers, nur viel billiger. LG
Dem Tip von Kristin kann ich mich nur anschließen. Gemüse pürieren.
pürieren und weniger Mehl..............und ich werde mir mal die Nahrungsmittelseite anschauen.
Danke 
sind unschlagbar lecker und gut für die HÜfte. Die Kartoffelsuppe von ASAL schmeckt wie selbstgemacht. ich esse die oft in der Mittagspause....jamjam... lg
