Mitglied inaktiv
hallo, ich bin heute mittag in einem Kaffee verabredet. Ich würde gerne ein Stück Kuchen essen. Weiss jemand zufällig, was für ein Kuchen nicht soviel Punkte hat? Am liebsten wär mir ja so ein Stück sahnetorte, aber das verschieb ich auf nächste Woche, wenn Freunde heiraten Marmorkuchen hat ja auch schon 6p, gibt es was, was weniger hat? Darf auch ein Teilchen oder so sein danke andrea
Hmm, Käsekuchen hat oftmals wenig Punkte...aber nur, wenn man ihn mit Speisequark selber macht. Wenn ich meinen Kuchen mache, dann hat der komplette kuchen 22 Punkte. So hat ein Stück nichtmal 2 Punkte. Hmm, aber bei gekauftem Kuchen? Also Sahnetorte würde ich echt vermeiden und wirklich eher ein Stück Marmorkuchen oder so nehmen.
Könntest Du das Rezept hier einstellen? Ein Kuchen mit sowenig Punkten ist ja der Hit, will ich mal ausprobieren. Danke!
Rezept ist easy: 500 g Speisequark 3 Eier 100g Zucker 2 Pck Vanillepudding Etwas Süßstoff, wenn man den Kuchen süßer haben möchte ggf. Früchte (ich nehme entweder Apfelspalten oder Mandarinen) Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Alle anderen Zutaten inkl. der Eigelbe mischen. Steifgeschlagene Eiweiße unterheben. Ggf. mit Obst belegen oder das Obst unterheben. Eine Stunde bei 175°C backen. Der ganze Kuchen hat 22 Points. Er schmeckt etwas besser, wenn man ihn mit 4 Eiern macht, dann hat er 24 Points und ein Stück hat 2 Points, wenn man 12 Stücke schneidet.
Vielen Dank! Ein Kuchen ohne Boden, deswegen so wenig punkte. LG mamajuli
Falls ihr noch mehr backen wollt: http://lieblingsrezepte-drahtseil.blogspot.com/ VG pali
Ohne Boden :) Schmeckt aber trotzdem sehr lecker und vor allem bei warmen Wetter erfrischend :)
Hallöchen, habe mir mal das Rezept raus geschrieben, danke schön dafür ! Ist das ein Käsekuchen oder wie muss ich ihn mir vorstellen? Meinste er schmeckt mit Mandarinchen gut? LG Silke
Habe deinen Kuchen eben gebacken und auch probiert. Schmeckt schön frisch und leicht. Habe Mandarinen mit rein gemacht. Nächstes mal lasse ich aber den Quark abtrofen weil es mit den Mandarinen alles sehr nass wurde. Aber trotzdem lecker. 2 Stücke nur 3,5 Points LG Freya
Ja, genau, das ist ein Käsekuchen :) Nur halt ohne Boden! Mit Mandarinen schmeckt er auch sehr gut, ich würde aber (wie unten im Beitrag) die Mandarinen sehr gut abtropfen lassen. Oder viellecht Pfiriche nehmen? Momenta kann man sie günstig frisch kaufen.
Huhu
Antwort kam zu spät 
Hab den Kuchen mit Mandarinen gebacken, haben gleich heut nachmittag ein Stück vertilgt, hat suuuper geschmeckt, schön locker und luftig! Danke nochmal für das schöne Rezept! 
Ach ja, ist es normal dass der Kuchen beim Auskühlen wieder recht flach wird? Backpulver kommt ja nicht rein oder doch?
LG Silke
Ja, er ist wirklich recht flach. Ich habe kein Backpulver reingetan (Männchen bekommt davon Sodbrennen...) vielleicht liegt es daran?
Kannst es ja mal mit Backpulver machen und berichten :)
Mich freut es aber, dass der Kuchen schmeckt 
Ja werde ich beim nächsten Mal ausprobieren. Hab erstmal was eingefroren fürs nächste WE! Er schmeckt auf jeden Fall super, flach hin oder her 
Das ist wirklich ein tolles Rezept, hab natürlich grade einen Marmorkuchen gebacken 
hat viel mehr Punkte, aber egal, meine kinder kommen gleich und essen das meiste auf! Aber nächste Woche werde ich dieses Rezept ausprobieren!! LG
