Mitglied inaktiv
Hallo ich möchte einen weißen Bohnen Eintopf kochen.Habe ich auch schon öfter gekocht nur mit Rauchenden.Was für Fleisch kann ich noch nehmen das fettfreier ist?Und wie bereite ich das zu?Ich nehme immer Dosen weiße Bohnen. Danke
Du kannst Beinscheibe kochen und die Brühe mit den Bohnen aus der Dose aufgießen. Die Brühe aus der Dose erst mal nicht zufügen. Ich dünste noch Zwiebeln und gebe sie dann in die Suppe. Außerdem kommt bei mir noch frische Petersilie hinein. Ich finde aber, am besten schmeckt die Suppe mit herzhafter Wurst. Die brate ich vorher mit den Zwiebeln an. LG Ingrid
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