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Was Knuspriges für Atkinserinnen :-)

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Ich habe da ein Rezept aus einem Keto-Forum gemopst. Mönsch ist das lecker. Macaknusperchen 125g Macadamias geröstet und gesalzen. 1 EL Gluten gehäuft 2 EL Sesam gehäuft 1 EL LEinsamen gestrichen 1 TL Backpulver 50 ml Wasser Backofen auf 175° C vorheizen. Alles Trockene fein zerkleinern und miteinander verrühren. Dann das Wasser dazurühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Bällchen abstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Für 30 Minuten knusprig backen. Ergibt ca. 20 Stück. Für alle ca 1500 kcal und 12 KHs Mit Käsewürfel ideal. Grüße Trischa


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Hört sich total lecker an. Nur wo kriegt man diese dämliche Glutenpulver her??? Das frage ich mich schon seit langem!!!! LG Yasmine


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Ich habe es nach längerem Suchen im Reformhaus gefunden. Es stand bei den Brotbacksachen (also Sauerteig etc.) Ich glaube es sind 500g. Was es gekostet hat, weiß ich allerdings leider nicht mehr. Die Kekse sind auch absolut lecker. Vorsicht Suchtgefahr :-)))))) Viel Erfolg beim Suchen Trischa


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Wie heißt denn das Produkt was du gefunden hast im Reformhaus? Da würde mir die Suche sicher erleichtern! LG Yasmine


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ich hab mein eiweisspulver (proteinpulver) und das gluten bei www.bodystuff.de gekauft. 500g gluten kosteten 2,80 euro. steffi


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das Gluten??? Ich bin scheinbar blind *g*! LG Yasmine


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