Mitglied inaktiv
Huhu.....hab mal was von einem Tortellini-Salat gelesen hier,der so lecker sein soll.Hat jemand ein Rezept dafür? LG,Camilla
Hi, also ich mache den so...... Tortellini, Mayo, eine Dose gemischte Früchte, Salz + Pfeffer und ganz viel Curry..... LG Carina
...meinte natürlich Miracle Whip Balance.... :o)
Hier das WW rezept Tortellini Salat Zutaten für 10 Portionen • Tortellini 500 Gramm • Joghurt 0,1 % Fett 250 Gramm • Miracle Whip Balance 150 Gramm • Essig: 2 Esslöffel • Ketchup 2 Esslöffel • Salz nach Geschmack • Pfeffer je nach Geschmack • Champignons ca. 300 g • gelbe Paprikaschoten: 2 Stück • rote Paprikaschoten: 2 Stück • Lauchstangen: 2 Stück • Erbsen, kleine Dose, ca. 150 g Zubereitung (Für 10 Personen, pro Person: 3,65 P) Tortellini nach Packungsanweisung gar kochen,abgießen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Joghurt, Miracle Whip Balance, Essig und Ketchup verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den noch warmen Tortellini vermengen. Champignons und Erbsen abtropfen lassen. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Lauch waschen und in Ringe schneiden. Das Gemüse zu den Tortellini geben und einige Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und mit frischen Kräutern garnieren. LG
..bei dem o.g. Rezept den Lauch, die champignons und die Erbsen weggelassen, weil der Salat so schon ziemlich mächtig ist. Und nur mit Paprika schmeckt er genauso gut. Ich habe bunte Tortellini genommen, daß macht dann optisch schon was her. Im sommer mache ich grundsätzlich keine Salate mehr mit Erbsen, weil die ganz schnell sauer werden. VG pali
