Mitglied inaktiv
ich möchte gerne mal pommes selber machen im backofen aber wie mach ich das am besten???weil nur mit salz wird das doch bestimmt nichts oder???kann mir jemand ein paar tipps geben???wäre euch voll dankbar lg susann
Kartoffeln zu Pommes schneiden, dann in Eiweiss waelzen (Eiweiss in Schuessel, etwas durchschlagen, dann die Pommes rein und durchmischen), und dann in den Backofen. Das macht sie schoen knusprig. Salz erst drauf, wenn sie fertig sind. LG Connie
Oder so: Kartoffeln zu Pommes schneiden, die Spalten in eine Schale mit etwas Öl geben, durchmischen und dann aufs Blech. Salz hinterher drauf. Guten Hunger!
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