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Stevia

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Hallo, hat einer von Euch schon mal die kleinen "Süßstoff"-Tabletten von Stevia ausprobiert? Kann man die empfehlen? Süssen die genauso von der Konzentration wie richtige Süßstoff-Tabletten? Sind ja nicht ganz billig. Wollt mal fragen, bevor ich die bestelle. Danke Birgit


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Ich hatte bis vor kurzem das flüssige Stevia, das ging mit dem Dosieren besser. Es hat allerdings so einen eigenartigen Nachgeschmack und wenn man zuviel genommen hat, hat man sich leicht die ganze Speise versaut. Ich bin auch damals auf Stevia umgestiegen, weil man soviel negatives über Süßungsmittel gehört hatte. Inzwischen bin ich aber wieder zum flüssigen Süßstoff zurückgekehrt, weil er einfach leichter zu handhaben ist und ich gelesen habe, daß irgendeine Uni eine Studie veröffentlicht hat, in der kein Beweis für "Freßanfälle" oder sonstige negative Auswirkungen von Süßstoffen gefunden wurde. Ich hab hier aber noch meine Steviapflanze stehen, weil man sich auch selbst Auszüge herstellen kann. Das probier ich vielleicht mal, falls meine Pflanze das durchhält, sie ist bisher nämlich noch recht mickrig und für einen Auszug braucht man immerhin eine Handvoll Steviablätter. Da muß ich wohl noch eine ganze Weile warten :-) VG pali


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Hallo, danke für Deine Antwort. Ich nehme bisher eigentlich auch Süßstoff und komme damit gut klar. Doch jetzt steht der nächste Kinderwunsch an und in der Schwangerschaft möchte ich keinen Süßstoff nehmen, man weiß ja doch nicht, ob´s schädlich ist. Zucker möchte ich nicht nehmen, hat mich in der 1. Schwangerschaft bis auf 102 kg gebracht! Ächz. Grüße Birgit


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Dann nimm ruhig das Stevia, wie gesagt mußt Du nur ein bisschen mit dem Dosieren aufpassen. Als Zuckerersatz kann ich Dir auch noch Agavendicksaft empfehlen. Der ist süßer als Zucker und hat weniger Kalorien. Schmeckt super lecker, ist halt auch nur etwas teuer. VG pali


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