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Senfeier-Soße-Rezept gesucht

Senfeier-Soße-Rezept gesucht

Mitglied inaktiv

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Huhu! bei uns gibt es heutec abend senfeier. bis jetzt habe ich die soße immer mit der hellen soße von maggie gemacht. einfach mit milch, wasser, zucker und dem pulver. doch wie bekomme ich eine genauso leckere, aber pointsärmere soße hin????


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Hallo, ich mache die Senfsoße immer mit Gemüsebrühe, Kräutersenf und dicke dann noch mit ein wenig Stärke ein. Normalerweise habe ich auch immer einen Schuss Sahne reingemacht, aber den spare ich jetzt natürlich ein. Ich koche mittlerweile oft mit Buttermilch, hat ja nur 0,1 % Fett und lässt sich auch prima verwenden ;o) Vielleicht ist das ja was für Dich. LG, Vera