Schnelle, kalorienarme und preiswerte Rezepte

Hallo Heike! Das Buch habe ich schon. Ich finde es auch gut! Und die Geflügel-Bolognese ist eines meiner liebsten Gerichte! :-) Liebe Grüße, Knopf

Hallo Ein Rezept mag jeder bei uns gerne, ist das Lieblingsessen meines Sohnes und man kann je nachdem wie Kalorienarm es sein soll wunderbar variieren Gemüsehackfleischrisotto 300g Puten- Hackfleisch (kann man aber auch weglassen) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Ca. 300 g Gemüse nach belieben ( Möhre, Paprika, Kohlrabi, Petersilienwurzel etc.) 1 Dose Champignons oder 250 g frische 300 g rohen Reis Salz, Pfeffer, brühe und ein 1-2 TL Soßenpulver (z.b. für Bratensoße) Gehackte Kräuter nach belieben Ca. 100g Frischkäse (nehme meistens 17% Ziegen oder Gartenkräuter, klappt aber auch mit noch weniger Fett...) Reis Kochen. Erst die gehackten Zwiebeln und Knoblauch dann das Hackfleisch anbraten bis es klein und krümelig ist. Das Gemüse (vorher alles klein geschnitten) zugeben mitbraten. Nach kurzer Zeit auch die Champignons. Wenig Brühe angiessen (höchstens 150 ml) damit das Gemüse ein bisschen köcheln kann. Den Reis kochen. Das Hackfleischgemüse mit Salz, Pfeffer, Brühe und Sossenpulver abschmecken, Frischkäse einrühren und Reis untermengen LG

jjjj

Hallo! Viiielen Dank für das tolle Rezept! Das werde ich am Montag gleich mal ausprobieren!!! :-) Klingt genau nach meinem Geschmack. Liebe Grüße, Knopf

Und aus welchem WW- Buch ist das genau?

Von WW gibt es noch ein Buch "Die 20-Minuten- Küche". Vielleicht wäre das was für dich?

In machen Supermärkten gibt es Geflügelhackfleisch. Nicht überall, aber bei Real zum Beispiel schon. Liebe Grüße, Knopf